Olio 2023 SOLD OUT!
Siamo lieti di annunciarvi che, grazie al vostro continuo sostegno e apprezzamento, l’olio extra vergine d’oliva della nostra Tenuta Aurora per l’anno 2023 è andato a ruba! È con grande soddisfazione che vediamo il nostro impegno e passione per la qualità ripagati dal vostro entusiasmo e fedeltà.
Mentre l’olio del 2023 è ormai esaurito, stiamo già lavorando per offrirvi il meglio della nostra produzione per il 2024. La nuova raccolta è alle porte, e siamo certi che l’olio EVO del prossimo anno sarà all’altezza delle vostre aspettative.
Grazie di cuore per essere stati con noi in questo viaggio di gusto e tradizione. Continuate a seguirci per rimanere aggiornati sulle novità della Tenuta Aurora. Vi aspettiamo con l’olio EVO 2024, che siamo certi sarà ancora una volta un’esperienza unica e indimenticabile.
Continuano i lavori nei nostri terreni!
Con l’arrivo della primavera, la Tenuta Aurora è in piena attività per preparare i campi e i giardini alla bella stagione. Ecco i principali lavori in corso:
Taglio dei Prati: Manteniamo i prati in perfetta forma con tagli regolari che favoriscono una crescita sana e uniforme dell’erba.
Potatura a Mano delle Siepi: Con precisione artigianale, modelliamo le siepi a mano per garantire la loro salute e bellezza.
Trinciatura dei Residui: I residui delle potature vengono trinciati e lasciati sui campi, arricchendo il suolo con sostanze nutritive naturali.
Trattamenti Biologici: Utilizziamo trattamenti biologici per proteggere le piante da parassiti e malattie, rispettando l’ambiente e promuovendo la sostenibilità.
Questi interventi, eseguiti con cura e dedizione, assicurano che la Tenuta Aurora resti un luogo di bellezza naturale e sostenibile.
Sulle Ali della Primavera: Cura delle Api e Produzione Naturale presso l’Alveare di Marzo e Aprile
Marzo segna il risveglio dal torpore dell’autunno, il momento in cui il lavoro diventa più intenso. Gli esperti apistici si dedicano alla cura delle api, monitorando attentamente la loro salute e integrando la loro alimentazione con prodotti biologici specifici per stimolare la regina a deporre le uova.
Inizia la fase di pulizia dell’alveare e la sostituzione di alcuni telaini cruciali. Con l’arrivo di aprile, le covate diventano più numerose e inizia l’allevamento dei fuchi, mentre le celle vengono ripulite in preparazione alla sciamatura. È fondamentale garantire alle larve il calore e la nutrizione necessari per il loro sviluppo ottimale.
Aprile è anche il momento della produzione di polline e di pappa reale, segnando un periodo cruciale per l’apicoltura. È un momento intenso, ma gratificante, in cui ogni gesto è mirato a garantire il benessere delle api e la qualità del loro prodotto.
Primavera in Azione: Lavoro Intenso e Cura del Verde presso Tenuta Aurora
Benvenuti alla Tenuta Aurora durante la vivace primavera di marzo e aprile! Questi mesi sono un turbine di attività, con il terreno che viene preparato con cura per la semina degli ortaggi. Pomodori, peperoni e melanzane trovano casa nel nostro campo, mentre ci dedichiamo al trapianto delle piantine con grande impegno e attenzione.
La potatura degli alberi da frutto e degli olivi è una tappa fondamentale in questo periodo, preparando il terreno per una stagione di abbondante raccolto. Anche le siepi ricevono le cure necessarie, con i nostri esperti che lavorano con forbici a mano per garantire il benessere ottimale delle piante.
Unisciti a noi in questa stagione di lavoro intenso e soddisfacente! La primavera a Tenuta Aurora è un momento di grande vitalità e dedizione, dove ogni gesto è un omaggio alla terra e alla sua generosità.
Iniziano i preparativi per la stagione 2024/2025
Tenuta Aurora non si ferma!
Sono iniziati i preparativi per la produzione della nuova stagione, non vediamo l’ora di portarvi il nostro tipico olio annuale Evo Biodinamico.
Le condizioni metereologiche promettono un raccolto molto sano con caratteristiche strepitose!
Troverete tutti gli aggiornamenti sul nostro sito perché come sempre adoriamo tenervi aggiornati sul nostro lavoro!
Nuovo olio stagione 2023 / 2024
Abbiamo atteso, ma anche il raccolto di questa stagione è stato eccezionale.
Come ogni anno torna disponibile il nostro nuovo olio di stagione, pronto per essere utilizzato sulle vostre tavole e deliziare il vostro palato.
La cura e l’amore che mettiamo nella nostra produzione si riversa nella soddisfazione dei nostri clienti e questo è quello che ci rende più orgogliosi del nostro lavoro.
Iniziate le operazioni di raccolta e selezione
Una stagione molto particolare che ci sta donando un raccolto eccellente sia in quantità che in qualità.
Le dinamiche metereologiche eccezionali che hanno caratterizzato il 2023 hanno conferito alle nostre olive una polpa gustosa, profumatissima e ricca del nostro nettare dorato !
L’ottimo grado di maturazione, la spremitura immediata, il mulino di proprietà ad uso esclusivo delle nostre olive siamo certi daranno al nostro Olio Evo Biodinamico delle caratteristiche uniche che è importante non lasciarsi sfuggire !
Summer Sale with Extraordinary Discounts
From 13/08/2022 to 03/09/2022 we offer our tasty oil of the pressing season 2020 at prices never seen before!
New Oil – Same Certainty
Preparation, harvest, selection, care, milling, analysis, bottling, quality control and, finally, SALE.
We took a while to wait, but such a difficult season could not allow us to leave anything to chance.
All the chemical and organoleptic analyzes have confirmed that our Biodynamic Evo Oil of the NEW 2021/2022 season is excellent!
Acidity, peroxides, panel tests have promoted the ally of your tables with flying colors.
A genuine and guaranteed product, with rigorous cultivation and production standards.
Finally on sale to pamper your refined palates!
The harvest of the new olives reveals the new fragrances of 2021 oil
Limited quantity but excellent quality.
The weather situation of this season had already made it clear that the harvest would be modest in quantity.
This is why we have put even more care and dedication into the daily cultivation of our estate.
We were impatient but we were confident, and our love for nature has rewarded us again.
Since the first grinding, a unique perfume has invaded our small mill, polished for the occasion and kept well away from products external to our estate.
In religious silence, out of breath and curious about the result, we waited for the first drop of our precious and delicious nectar to rise.
SUBLIME!
It couldn’t be otherwise!
Now we await the instrumental and organoleptic analyzes of our product, the quality certifications and the end of the harvest and milling …
… and finally our GREEN GOLD will be ready to accompany your best culinary preparations and delight your precious palates!
HERE WE ARE ! A LITTLE PATIENCE AGAIN!
