Neues Öl – gleiche Gewissheit
Zubereitung, Ernte, Selektion, Pflege, Vermahlung, Analyse, Abfüllung, Qualitätskontrolle und schließlich VERKAUF.
Wir haben eine Weile gewartet, aber eine so schwierige Saison konnte es uns nicht erlauben, etwas dem Zufall zu überlassen.
Alle chemischen und organoleptischen Analysen haben bestätigt, dass unser Biodynamisches Evo-Öl der NEUEN Saison 2021/2022 ausgezeichnet ist!
Säure, Peroxide, Paneltests haben den Verbündeten Ihrer Tische mit Bravour beworben.
Ein echtes und garantiertes Produkt mit strengen Anbau- und Produktionsstandards.
Endlich im Angebot, um Ihren feinen Gaumen zu verwöhnen!
Die Ernte der neuen Oliven enthüllt die neuen Düfte des Öls 2021
Begrenzte Menge, aber ausgezeichnete Qualität.
Die Wetterlage dieser Saison hatte bereits deutlich gemacht, dass die Ernte mengenmäßig bescheiden ausfallen würde.
Deshalb haben wir noch mehr Sorgfalt und Hingabe in die tägliche Bewirtschaftung unseres Gutes gesteckt.
Wir waren ungeduldig, aber zuversichtlich, und unsere Liebe zur Natur hat uns wieder belohnt.
Seit der ersten Mahlung ist ein einzigartiges Parfüm in unsere kleine Mühle eingedrungen, das für diesen Anlass poliert und von Produkten außerhalb unseres Anwesens ferngehalten wird.
In religiösem Schweigen, außer Atem und neugierig auf das Ergebnis warteten wir darauf, dass der erste Tropfen unseres kostbaren und köstlichen Nektars aufging.
SUBLIMIEREN!
Es konnte nicht anders sein!
Jetzt warten wir auf die instrumentellen und organoleptischen Analysen unseres Produkts, die Qualitätszertifizierungen und das Ende der Ernte und Mahlung …
… und schließlich steht unser GRÜNES GOLD bereit, um Ihre besten kulinarischen Zubereitungen zu begleiten und Ihren kostbaren Gaumen zu erfreuen!
HIER SIND WIR ! WIEDER EIN WENIG GEDULD!
Hier sind wir ! Die Natur warnt uns, dass die Zeit reif ist!
Die Ernte unserer Oliven hat begonnen.
Zone für Zone, Pflanze für Pflanze, Zweig für Zweig, Olive für Olive.
Beginnen wir mit den Pflanzen, deren Oliven den richtigen Reifegrad erreicht haben, und lassen den anderen Zeit, ihre richtige und natürliche Entwicklung fortzusetzen.
Ändern Sie alles, indem Sie den richtigen Moment zum Sammeln wählen …
Ändern Sie die Farbe… Ändern Sie den Duft… Ändern Sie den Geschmack, indem Sie jedes Gericht verbessern!
Wir haben die wichtigsten Phasen unserer Arbeit optimal in Szene gesetzt!
Um Ihnen wieder das Beste zu geben!
Eine neue Saison, eine neue Website, ein neuer Geschmack zum Genießen
Kann Poesie nur auf den Seiten eines Buches oder auf der Bühne eines Theaters existieren?
Unser Olio Evo ist die Poesie, die alle Geschmacksrichtungen vereint.
Die Saison 2020/21 hat Noten von außergewöhnlicher Qualität.
Verpassen Sie nicht die letzten Flaschen!
